Champagne Gaston Révolte
Champagne Gaston Révolte
Le Champagne Gaston Révolte est une exploitation familiale qui perpétue un savoir-faire traditionnel à l’écoute de la nature. Par respect de la terre, nous travaillons encore nos vignes à la charrue. Nos chevaux de trait participent aux travaux du vignoble.
Les cépages de notre vignoble Premier Cru, principalement situé à Avenay Val d’Or, sont pour 90% du Pinot Noir et 10% du Chardonnay. Cet encépagement nous permet d’élaborer des vins fruités à la robe magnifiquement dorée.
Une vinification soignée et attentive que parfait un lent vieillissement dans nos caves vous donne la joie de déguster des produits généreux et conquérants.
Nous sommes ouverts du lundi au samedi de 10h à 12h et de 13h30 à 17h30. Merci de prendre rendez-vous pour venir visiter soit par téléphone ou par email.
Portrait
Champagne Gaston Révolte
Nous sommes la troisième et quatrième génération dédiées à capturer l'essence du terroir, en respectant toujours la nature dans chacun de nos cuvées. Chacun de nos cuvées a un minimum de 3 ans d'élevage, tandis que les cuvées Prestige vieillissent pendant 5 ans ou plus.
Nos vignes, âgées en moyenne de 30 ans, sont stratégiquement situées entre la Montagne de Reims et la Vallée de la Marne. Cet emplacement nous offre des conditions optimales pour la viticulture du Pinot Noir et du Chardonnay sur nos collines, bénéficiant d'une exposition sud et sud-est, nous permettant d'obtenir des expressions uniques et exceptionnelles dans chaque bouteille.
Nos formules
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