Champagne Nicolas Maillart
Champagne Nicolas Maillart
La Maison de Champagne Nicolas Maillart se situe au cœur de la Champagne, dans le village d’Ecueil. Ce terroir profite d’une situation géographique privilégiée puisqu’il se trouve sur la célèbre Montagne de Reims, avec des sols calcaires et argileux, les terres idéales pour la culture des cépages champenois comme le Pinot Noir, le Chardonnay, le Meunier ou encore le Petit Meslier. Ces cépages sont d’ailleurs cultivés dans le plus grand respect de l’environnement grâce à des pratiques durables et la conduite d’une viticulture raisonnée. Ces démarches tiennent à cœur au propriétaire, Nicolas, pour qui « l’expression pure du terroir » est une priorité et qui permet de produire des champagnes intenses et expressifs.
Si vous êtes de passage dans la belle région de Champagne et que vous souhaitez découvrir une maison familiale, animée par une passion singulière et qui souhaite conserver son savoir-faire familial à travers le temps, rendez-vous à Ecueil dans la Marne, au nord de Reims, pour découvrir le quotidien de la Maison de Champagne Nicolas Maillart.
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Visites uniquement sur rendez-vous.
Du lundi au vendredi de 8:30 à 12:00 et de 14:00 à 17:30.
Fermé le week-end et les jours fériés.
Portrait
Nicolas Maillart
La Maison de Champagne Nicolas Maillart est une maison à l'histoire riche de sens, marquée par plusieurs générations de vignerons passionnés.
Elle a vu le jour en 1753, à Ecueil, en Champagne, à l'initiative de Pierre Maillart. Depuis, elle a été transmise de génération en génération. Chacune d'entre elles a d'ailleurs veillé à toujours préserver les traditions et le savoir-faire familial, ce qui a permis au Champagne Nicolas Maillart de se forger une belle réputation et de se distinguer par ses cuvées de caractère et de grande qualité.
Aujourd'hui, et depuis 2003, c'est Nicolas Maillart lui-même, 9ème génération de la famille qui est à la tête de cette maison de famille champenoise. Il perpétue avec passion et authenticité, la tradition familiale, tout en y ajoutant sa pierre à l'édifice, en apportant notamment, une touche de modernité à la Maison.
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