Domaine Castan
Domaine Castan
Le domaine de Castan se situe dans le charmant village de Cazouls-les-Béziers au cœur du Languedoc. Il bénéficie d’une situation géographique idéale entre la mer Méditerranée et la parc Régional du Haut-Languedoc. Le domaine a été créé en 1933 par les parents de Guilhem, Monique et André Castan. Ils ont engagé des démarches environnementales de culture raisonnée. En 2014, le domaine a obtenu la certification Haute Valeur Environnementale. Le vignoble s’étend sur 40 hectares et sur un sol argilo-calcaire. Le domaine suit une agriculture biologique depuis l’arrivée de Guilhem en 2016. Le domaine organise des visites découvertes, des apéros surprises ainsi que des dégustations découverte pour vous faire vivre des moments uniques. C’est une opportunité de découvrir des cuvées sélectionnées spécialement selon vos préférences.
Ouvert du lundi au samedi de 10h00 à 12h30 et de 16h00 à 9h00.
Portrait
Guilhem Castan
Le domaine Castan est une histoire de famille qui s'est transmise de père en fils. En effet, Guilhem a succédé à son père pour reprendre le domaine. Il est le viticulteur en chef et à sa reprise des vignes, il a décidé de convertir le domaine en agriculture biologique. La préservation de l'environnement est au cœur des préoccupations de Guilhem et veut produire des vins de meilleure qualité avec des raisins bio.
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