Domaine Jean-Charles Girard-Madoux
Domaine Jean-Charles Girard-Madoux
Le domaine Jean-Charles Girard-Madoux se situe sur la commune de Chignin au sud-est de Chambéry en Savoie. Le vignoble s’étend sur 6,5 hectares avec les cépages suivants : Jacquère, Mondeuse, Roussanne et Gamay. Les vignes sont plantées sur des côteaux argilo-calcaires. Les vins du domaine sont frais et minéraux et mettent à l’honneur le terroir de la Savoie. L’ensemble des opérations d’entretien des vignes comme la taille, l’ébourgeonnage, le palissage et même les vendanges sont réalisées à la main afin d’avoir un travail de qualité et offrant ainsi le meilleur pour leurs vins. Le domaine possède un caveau de dégustation afin de vous faire vivre un moment d’exception en plein cœur de la Savoie pour déguster des vins d’exception.
Uniquement sur rendez-vous.
Portrait
Famille Girard-Madoux
La famille Girard-Madoux est propriétaire du domaine depuis de très longues années. C'est une passion qui se transmet de génération en génération. Mais, en 1976, la famille vend son domaine et n'est plus propriétaires pendant plusieurs décennies. Et puis, en 2006, Jean-Charles Girard-Madoux après avoir suivi un BTS en viticulture et œnologie, il rachète l'ancien domaine de sa famille afin d'assurer la continuité du travail des ses ancêtres.
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