Reims, une ville riche d’histoire, berceau des plus grandes Maisons de Champagne

La Ville de Reims, joyau de la Champagne, détient un patrimoine architectural et culturel riche qui se mêle parfaitement avec son histoire vinicole. Au cœur de la cité des Sacres, vous découvrirez des lieux chargés d’histoire, dont 4 sont des sites classés à l’UNESCO, et qui font de Reims la ville phare de Champagne.  
Cette semaine, oenotourisme.com vous emmène au cœur de la Cité Rémoise pour découvrir son patrimoine et ses incontournables Maisons de Champagne… de quoi perfectionner vos accords mets & champagnes pour les fêtes !  

Reims, la « cité des Sacres » et du Champagne

Vous ne pourrez pas vous rendre à Reims sans aller voir son bâtiment phare… la Cathédrale Notre-Dame de Reims. Cette bâtisse qui se dresse majestueusement au cœur de la cité est le témoin d’une architecture gothique flamboyante. Vous remarquerez forcément ses vitraux Chagall qui vous laisseront sans voix ainsi que ses 2 303 figures sculptées que vous retrouverez tout au long de la façade. La Cathédrale de Reims est un des sites de la ville classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, en raison, d’ailleurs de son histoire. En effet, elle fut le lieu de couronnement de nombreux rois de France, témoignant ainsi du lien fort entre la royauté et le Champagne.  

 Cathédrale Notre-Dame de Reims © Shutterstock

Ensuite, rendez-vous au cœur d’un lieu tout aussi fascinant au cœur de la ville… au Palais du Tau. Situé à proximité de la Cathédrale, ce palais était dans le passé l’ancien palais des archevêques. Depuis ce site également inscrit au Patrimoine mondial de l’UNESCO a été transformé en musée dans lequel vous retrouverez de nombreux trésors liés à l’histoire de la ville comme des souvenirs des couronnements, tels que le manteau porté lors du sacre de Charles X. 

Palais du Tau © Shutterstock

Durant votre escapade rémoise, nous vous invitons à faire une halte sur la Place Royale. Une place entourée de façades élégantes du XVIIIème siècle qui incarnent parfaitement le charme architectural de la ville de Reims. Vous pourrez flâner sur les pavés de cette place historique bordée de cafés et de boutiques.  

Par ailleurs, vous devez absolument aller voir la Basilique Saint-Remi, située à quelques pas du centre-ville. La Basilique Saint-Remi classée au patrimoine mondiale de l’UNESCO abrite des trésors religieux et artistiques comme la sainte ampoule et le tombeau de Saint-Remi. 

Basilique Saint-Remi © Shutterstock

En explorant le patrimoine architectural et culturel de la ville de Reims, vous plongerez dans une époque dans laquelle l’Art et l’Histoire ne font plus qu’un, auquel se rajoute le patrimoine viticole et son élixir, le Champagne, à (re)découvrir sous toutes ses coutures.
 

Voyage au cœur des grandes Maisons de Champagne

© Shutterstock

Aujourd’hui, nous vous emmenons dans l’univers des fines bulles délicates dorées de Champagne. Reims, grâce à ses Maisons de Champagne s’offre une renommée mondiale. Ses Maisons de Champagne offrent des expériences immersives où histoire du terroir, artisanat d’Art, et passion se mêlent. Plongez dans l’Art et la science de ce vin pétillant à la robe dorée. Voici une fine sélection de Maisons de Champagne emblématiques à Reims à découvrir absolument.  

La Maison de Champagne Charles de Cazanove a été fondée par Charles Gabriel Cazanove en 1811 au cours de l’âge d’or du Champagne. Les vignobles s’étendent sur des parcelles soigneusement sélectionnées sur un sol crayeux et bénéficient du climat propre et typique à la région. Les cépages Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier apportent à chaque cuvée une distinction aromatique unique grâce à leur assemblage fait sur mesure par le maître-assembleur de la Maison. La Maison de Champagne Charles de Cazanove propose un large choix de Champagnes afin de convenir à tous les fins palais des oenotouristes. Elle vous accueillera avec un plaisir immense afin de vous faire participer à une dégustation commentée, découvrir l’art du sabrage et bien évidement les détails de sa riche histoire.  

Depuis 1776, le Champagne Louis Roederer incarne l’excellence, l’innovation et le dévouement à la création de ses Champagnes. Située au cœur de Reims, cette Maison de renom a su conquérir le palais des connaisseurs du monde entier. Elle a été fondée par Louis Roederer lui-même. La Maison doit sa renommée notamment grâce à ses cuvées très prestigieuses dont la célèbre “Cristal” créée spécialement pour le Tsar Alexandre II en 1876. Les caves de Louis Roederer sont taillées dans la craie de la Champagne qui abritent des trésors millésimés et des vins en éditions limitées. Les portes de la Maison vous sont grandes ouvertes afin de vous offrir une expérience unique à travers des dégustations guidées et une immersion dans le monde raffinée et chaleureux de l’histoire de son commencement à aujourd’hui de cette emblématique Maison de Champagne.  

Champagne Roederer © Shutterstock

La Maison Mumm est célèbre pour ses cuvées emblématiques, notamment la cuvée Cordon Rouge, symbole de la Maison. Ses Champagnes révèlent un équilibre parfait entre fraîcheur, richesse et complexité. L’héritage de la Maison Mumm est ancré dans la tradition tout en restant résolument tourné vers l’avenir et la modernité. Découvrez tout au long de l’année des événements sur mesure organisés par la Maison pour vous inviter à comprendre et connaître tout ce qui fait d’elle une grande Maison. Chaque moment passé dans la Maison Mumm est une invitation à goûter l’élégance à la française. La Maison propose également des visites privées dans ses caves historiques pour compléter vos connaissances de son histoire.  

Champagne Mumm © Shutterstock

La Maison Ruinart, au cœur Reims, incarne l’esprit pionnier qui a conduit à la création du Champagne. La Maison a été fondée en 1729 par Nicolas Ruinart et c’était la 1ère Maison de Champagne officielle au monde. Cela témoigne sans aucun doute de son engagement envers l’innovation et la qualité. Les vignobles Ruinart sont situés sur les collines de la montagne de Reims. Le saviez-vous ? Ses caves sont classées au patrimoine mondial de l’UNESCO. Les maîtres de chai sont les gardiens de l’Art de l’assemblage qui se transmet de génération en génération dans le seul but de toujours créer des Champagnes équilibrés et raffinés aux notes subtiles. Si vous souhaitez vous rendre chez Ruinart, sachez que la Maison offre une expérience d’accueil unique ou chaque visiteur est invité à explorer les caves, déguster des cuvées des plus exceptionnelles et de s’immerger dans l’Art de vivre à la française.  

Maison Ruinart © Shutterstock

La Maison de Champagne Martel&Co fait partie de ses caves qui sont profondément enracinée dans la tradition familiale où chaque génération a su apporter sa contribution à l’évolution de l’excellence champenoise. Cette maison familiale a été fondée par Auguste et Pierre Chauvet. Les vignobles de la Maison sont dispersés dans les régions prestigieuses de la région de Champagne. La Maison Martel&Co vous accueille, oenotouristes, amateurs ou épicuriens, pour vous permettent de découvrir les secrets des caves et de déguster des cuvées plutôt exclusives. Vous vous rendrez compte que l’hospitalité de la famille Martel se ressent à chaque étape de la visite. Leur objectif est de vous faire vivre une expérience authentique et mémorable.  

Les caves de Champagne © Shutterstock

Nous aurions également pu présenter la Maison Clicquot, Lanson ou Taittinger, autant de Maisons de renom à découvrir. En visitant Reims, vous plongerez dans l’Histoire fascinante du Champagne.