Le Fascinant Week-end 2023 – 1ère partie pour faire ses choix de destinations oenotouristiques dans une 10ème édition flamboyante !

Retrouvez les 19, 20 et 21 et 22 octobre, la 10ème édition du Fascinant Week-end 2023. Participer au Fascinant Week-end c’est l’opportunité de s’évader et d’explorer de nouveaux horizons autour de sa région. Cet événement, organisé aux quatre coins de la France, vous fera vivre des expériences inoubliables au cœur des vignobles de toutes les régions viticoles. Entre concerts, ateliers, promenades, croisières, accords mets&vins et bien d’autres activités, vous n’allez pas vous ennuyer. Dans cette première partie, nous présenterons certaines des activités et des domaines des 5 premières régions : l’Alsace, l’Auvergne Rhône-Alpes, le Bordelais, la Bourgogne et la Champagne.  

L’Alsace  

Andlau 

L’Alsace, région empreinte d’histoire et de charme, offre en automne, un cadre idyllique et des activités mémorables à l’occasion du Fascinant Week-end. Nichée entre les montagnes des Vosges et les rives du Rhin, cette région de vignobles et de villages pittoresques est une destination enchanteresse où vous découvrirez des facettes extraordinaires. 

Voici une sélection d’activités à réaliser lors du Fascinant Week-end :  

Le domaine Motz situé Bernardswiller, non loin de la commune d’Obernai, vous accueille pour une découverte historique, éducative et gustative. Marine Motz se fera une joie de vous en apprendre davantage sur le métier de vigneron. Suivra une dégustation de 6 vins accompagnée d’un repas type vendangeur : palette fumée, salade de pommes de terre et munster.
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En route pour Le Domaine Schoenheitz  à Wihr-au-Val dans la Vallée de Munster. Il a fait le choix de se tourner vers une culture durable afin de respecter l’équilibre du vignoble, des sols et de son environnement. Entre vignes et montagne, apprenez l’art de la dégustation de 3 vins suivie de gourmandises automnales pour accompagner le tout.
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Pédalez à travers l’Alsace au départ de Colmar ou d’Eguisheim pour apprécier les différents paysages qu’offre le Haut-Rhin. Vous découvrirez que chaque village a son propre charme, sa propre histoire à raconter et qu’en l’Alsace la gastronomie est une véritable institution. Cette sortie à vélo est un voyage gourmand et culturel à travers les vignobles. Pour reprendre des forces le long du parcours, la Maison Cattin vous fera déguster une planchette en accords avec ses vins.
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L’Auvergne Rhône-Alpes 

Tain l’Hermitage

Le Fascinant Week-end a également lieu au cœur de la vaste région Auvergne Rhône-Alpes. Cette dernière rassemble de nombreux terroirs, tous aussi riches les uns que les autres. On pense par exemple aux côtes d’Auvergne et ses volcans, à la Route des Vins Forez-Roannais, au célèbre Beaujolais, à la Savoie et à la Riviera des Alpes. Mais également au Côte Rôtie, en passant par l’Hermitage, à la Vallée de la Drôme, l’Ardèche, sans oublier la Drôme Provençale. Tant de terres et de terroirs que vous aurez plaisir à découvrir à travers des activités oenotouristiques de choix.  Voici quelques activités à réaliser dans la région, lors du Fascinant Week-end :  

Pour commencer, rien de mieux qu’un savoureux dîner avec accords mets & vins. La Cave de Tain embarque amateurs et passionnés au cœur d’un voyage exotique qui éveillera vos sens à l’occasion d’une soirée spéciale autour de la cuisine japonaise et des vins de la Cave de Tain. Au programme : cours de cuisine par la cheffe Rika Fujimori, accords mets&vins en six temps accompagnés d’un expert en vins et spiritueux. En bref, une soirée délicieuse vous attend à l’Ecole UMIA à Tain-l’Hermitage, vendredi 20 octobre dès 19h30. Laissez-vous tenter !
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A présent, nous vous proposons une activité bien plus manuelle mais tout aussi agréable ! Pour cela direction le Château Javernand situé, lui, à Chiroubles pour une matinée oenotouristique enrichissante qui plaira à toute la famille. Le Château Javernand vous ouvre ses portes et vous emmène au cœur de son vignoble. Vous aurez l’occasion de visiter le domaine et d’en apprendre plus sur les démarches écologiques de ce dernier, de déguster les vins et surtout de vous promener au cœur des vignes et vivre un moment hors du temps, au cœur d’une biodiversité inégalée. A noter que le Château Javernand ouvre ses portes tout au long de ce Fascinant Week-end et propose même des déjeuners aux saveurs locales.
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Pour finir ce week-end vitivinicole en beauté, rendez-vous à la Cave Yves Cuilleron à Chavanay pour profiter du Brunch du Fascinant Week-end ! Dimanche 22 octobre dès 11h, vous pourrez vous déguster un brunch savoureux et copieux préparé spécialement par le restaurant Le 774, accompagné d’une sélection de vins du Domaine Yves Cuilleron. Une parenthèse gourmande qui vous permettra d’achever ce Fascinant Week-end comme il se doit !
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Le Bordelais 

Vignes près de Saint-Estèphe 

Cap cette fois-ci sur la très reconnue région viticole du Bordelais !
Cette région emblème vitivinicol Français abrite l’un des plus célèbres vignobles du monde. Bordeaux porte d’entrée du vignoble regroupe de nombreux terroirs qui ont tout pour plaire. Pour en connaître davantage sur ces terres viticoles de choix, voici une sélection d’activités oenotouristiques à vivre lors du prochain Fascinant Week-end :  

Pour commencer ce week-end incontournable, nous vous proposons une activité tout en douceur à Saint-Yzans-de-Médoc : un déjeuner pique-nique au Château Loudenne durant lequel vous pourrez profiter d’une visite guidée de la propriété à 11h, d’une dégustation de 3 vins du domaine dont des AOC Médoc, Bordeaux Blanc ou encore Bordeaux Rosé et d’un déjeuner dès 12h. Et pour finir, vous aurez la chance de vous balader dans les vignes et de profiter d’un cadre bucolique à souhait ! Un moment d’exception qui ravira nos winelovers ! 

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Pour nos férus de découverte direction Le Taillan-Médoc pour vivre une aventure unique à travers “L’Escapade Bourgeoise, une aventure en Médoc” au Château du Taillan ! Vous profiterez ainsi d’une visite ludique au cœur d’un Cru Bourgeois du Médoc pour en découvrir tous les secrets, ainsi que les hommes et les femmes passionnés qui prennent quotidiennement soin de leur précieux terroir. A cette occasion vous pourrez visiter le Château Taillan lors d’une visite spéciale et commentée et déguster 3 vins du domaine.  

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Pour les plus gourmands, rendez-vous à Saint-Estèphe, autre terroir reconnu du Bordelais, pour découvrir le Château de La Haye à travers une session accords mets&vins d’exception. Rendez-vous du 19 au 22 octobre prochain pour une visite au cœur du Château de la Haye, l’un des plus anciens vignobles de Saint-Estèphe, accompagné des équipes qui vous conteront tous ses secrets. Cette dernière sera bien sûr suivie d’une dégustation de 3 vins du Château. Pour les plus friands, rendez-vous dans l’un des salons privés du Château pour profiter d’une dégustations accords mets&vins toute particulière…

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Et pour ceux qui aiment flâner, cap sur Saint-Etienne-de-Lisse pour une balade commentée au cœur des vignes du Château Fleur de Lisse, samedi 21 octobre à l’occasion de ce Fascinant Week-end bordelais. Ce sera l’occasion de découvrir le vignoble de Saint-Etienne-de-Lisse, ces cépages et tout son terroir durant, environ, 3 km. Puis, votre balade sera suivie d’une dégustation de vins produits dans le Chai du vignoble situé à Saint-Hippolyte. L’occasion de découvrir un nouveau domaine Bordelais et tout son savoir-faire !

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La Bourgogne  

Vignes en Bourgogne

Direction la Bourgogne, la région de l’incarnation de l’art de vivre à la française est connue et reconnue pour ses vignobles renommés, son patrimoine historique et sa cuisine raffinée. A travers notre sélection, nous vous invitons à plonger dans l’univers bourguignon.  

Amateurs de vins et de fromages rendez-vous au domaine Besancenot pour une dégustation gourmande qui ravira vos papilles. Ce viticulteur indépendant, vous attend à Beaune pour partager avec vous un moment hors du temps à travers des plaisirs simples de la vie comme le vin et le fromage.
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La cave de La Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin vous propose une dégustation des vins du monde entier à l’occasion du Fascinant Week-end. Avec cet atelier, vous aurez la possibilité de découvrir des nouvelles saveurs à travers des vins issus des 4 coins du monde et vous élargirez la palette de votre palais.
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Le vignoble de Santenay est une perle viticole de la Bourgogne. Il s’étend sur les collines ensoleillées et bénéficie d’un terroir d’exception. Le sol est caractérisé par son style argilo-calcaire qui confère une complexité aromatique et élégance. Les cépages emblématiques sont le Pinot-Noir pour les vins rouges et le Chardonnay pour les vins blancs. Inscrivez-vous pour découvrir ce riche vignoble de bourgogne.

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La Champagne  

 

Champagne – Vignobles Meuniers de Hautvillers

La Champagne, terre d’exception viticole évoque immédiatement ce vin à la couleur or et aux fines bulles, le champagne. En effet, la Champagne est réputée pour ses vignobles et ses célèbres maisons dans le monde entier. C’est dans cette région que naissent les cuvées les plus prestigieuses et les plus recherchées au monde.  

Pour profiter purement et simplement de ce que vous offre la Champagne et son terroir, profitez d’une expérience oenotouristique d’exception, à vivre à deux !
A l’occasion du Fascinant Week-end, le Champagne Faniel et Fils vous propose de vivre une Nuit insolite chez le Vigneron à Cormoyeux. Au programme : une nuitée au cœur d’un tonneau aménagé, confortable et tout équipé avec petit-déjeuner inclus. Sans oublier la visite du domaine, de ses caves datant du 17ème siècle et d’une dégustation de Champagne. De quoi s’offrir une véritable parenthèse hors du quotidien, tout en découvrant le vignoble champenois !

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La Maison de champagne Météyer, vous donne rendez-vous pour une nuit étoilée. Au programme visite nocturne du musée et des caves, une promenade enchantée en plein cœur de la nature avec des concerts et des animations tout au long de la soirée. Bien sûr, vous trinquerez tous ensemble à cette belle soirée avec les cuvées de la maison Météyer.

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Pour nos oenotouristes en quête d’expérience insolite, nous vous conseillons de vous rendre à Neuville-sur-Seine le 20 octobre prochain à l’occasion du Fascinant Week-end. En effet, vous pourrez ainsi profiter de la Randonnée Nocturne organisée spécialement pour l’occasion. Pour cette 5ème édition vous parcourrez un chemin d’une dizaine de km qui vous feront traverser les sites incontournables du vignoble. Vous serez bien-sûr récompensés par les vignerons locaux qui vous attendent pour vous partager leur passion et leur savoir-faire avec une délicieuse flûte de champagne. Un moment oenosportif à ne pas manquer !

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Rendez-vous la semaine prochaine pour découvrir les 5 autres régions et leur programme pour le Fascinant Week-end !