Champagne André Fays

La Maison de Champagne André Fays se situe dans le charmant petit village de Celle-sur-Ource sur la côte des Bar. Il a été fondé en 1973. C’est un domaine familial avec un vignoble qui s’étend sur 5 hectares. Les vignes sont plantées sur un sol argilo-calcaire ce qui garantit des vins avec une certaine finesse et une certaine fraîcheur. La Maison produit quatre cépages emblématiques pour produire leurs différentes cuvées, le Pinot noir, le Meunier, le Chardonnay ainsi que le Pinot Blanc. La Maison de Champagne propose des visites guidées afin de vous en apprendre davantage sur leur histoire familiale et sur leurs méthodes de production. Pour finir en toute beauté, une coupe de champagne vous attendra à la fin de la visite. N’hésitez pas à vous y rendre et découvrir cette belle région qui abrite tous ces trésors aux fines bulles.