Champagne Eric Legrand
Champagne Eric Legrand
La maison de Champagne Eric Legrand est une propriété familiale. Le vignoble s’étend sur 13 hectares de vignes dans les vallées de l’Ource et de la Seine dans l’Aube. Les vignes sont plantées sur un sol de type argilo-calcaire et bénéficient d’un ensoleillement tout au long de la journée. La maison cultive les cépages emblématiques du champagne, le Pinot noir, le Pinot blanc et le Chardonnay. Les vignes ont entre 35 et 40 ans. Les vendanges sont réalisées manuellement afin d’assurer une qualité du raisin. Les Champagnes Eric Legrand sont issus d’une agriculture raisonnée et non-systémique.
Ouvert du lundi au vendredi de 09h00 à 12h00 et de 13h30 à 17h00.
Portrait
Famille Legrand
Eric Legrand, petit-fils de vigneron, cultive les vignes de sa maison de Champagne depuis 1982. Depuis sa plus tendre enfance. Il a transmis cette passion à ses fils, Édouard qui l'a rejoint en 2014 et Valentin en 2017. Ensemble la famille Legrand travaille main dans la main pour donner le meilleur des champagnes et faire grandir et connaître leur domaine au monde entier.
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