Domaine Haut Montlong
Domaine Haut Montlong
Le domaine Haut Montlong est situé à Pomport en Dordogne. Une partie du vignoble est cultivée selon les principes de l’agriculture biologique, dans le respect de l’environnement et de la nature. Le domaine propose une sélection de vins liquoreux Monbazillac, caractérisés par leur délicatesse, leur douceur, leur complexité et leurs arômes riches. Leurs vins rosés sont élaborés à partir de jeunes merlots et cabernet franc. Concernant les Bergerac secs ou Côtes de Bergerac moelleux, ceux-ci sont travaillés avec les cépages sauvignon blanc et sauvignon gris, en préservant l’authenticité de notre terroir et en recherchant un équilibre des saveurs.
Les cuvées de merlot, malbec et cabernet, sont le fruit de la sélection parcellaire, qui permet de révéler pleinement les saveurs de ces cépages rouges. Venez découvrir leurs Bergerac et Côtes de Bergerac rouges, des vins qui s’accordent parfaitement avec des viandes grillées, des fromages ou des gibiers. Vous trouverez également des vins pétillants et des jus de raisin.
Le domaine propose de nombreuses activités oenotouristiques, visites, dégustations, wine gaming, ateliers et soirées guinguette, vous trouverez forcément votre bonheur.
Du lundi au vendredi de 9h00 à 12h00 et de 13h00 à 17h.
Portrait
Laurence et Philippe Métifet
Depuis 1925, le Domaine Haut Montlong appartient à la même famille, et c'est de génération en génération que le savoir-faire et la passion se transmettent. Situés à Pomport, Laurence et Philippe Métifet, vignerons indépendants, ont pour objectif de préserver le caractère familial du domaine tout en le développant et en le modernisant. Au cœur de leur démarche, ils accordent une grande importance à l'humain et aux échanges, mettant un point d'honneur sur le travail et les relations humaines.
Dans cette volonté de pérenniser la tradition familiale tout en s'adaptant aux évolutions du domaine viticole, Laurence et Philippe Métifet sont animés par une vision à long terme, où l'authenticité et la qualité sont au centre de leurs préoccupations.
Nos formules
Aucune formule n'a été enregistrée à ce jour sur notre site