Noir Frères, domaine de la Petite Marne
Noir Frères, domaine de la Petite Marne
Le domaine de la Petite Marne, Noir frères est situé dans la petite ville de Poligny. Le vignoble s’étend sur 11 hectares de vignes, situés à Poligny et à proximité et répartis en AOC Côtes du Jura.
Le domaine propose des blancs typés issus des cépages Chardonnay et Savagnin vinifiés seuls ou assemblés sont traditionnellement élevés durant plusieurs années en fûts. Leurs cépages rouges sont typiques des vins du Jura : ils cultivent du Poulsard, du Trousseau et du Pinot noir.
Vous trouverez également du vin Jaune, une gamme de crémant du Jura et les liquoreux vin de paille et Macvin du Jura. Si vous êtes en visite à Poligny, nous vous invitons à venir rencontrer les frères Noir au domaine. Ces vignerons passionnés sont férus du terroir jurassien et fascinés par la nature unique des sols de Poligny.
Ouvert les lundis, mercredis, jeudis, vendredis et samedis de 10h à 12h et 14h à 18h30.
Portrait
Philippe et Jean-Yves Noir
En 1973, Jean Noir, qui possédait une ferme laitière à Poligny, a planté les premières vignes du Domaine. Au fil du temps, la famille a étendu progressivement les parcelles consacrées à cette nouvelle activité. En 2003, ses deux fils Philippe et Jean-Yves, ont décidé de se concentrer sur la vinification et la commercialisation de leurs propres vins, rompant ainsi leur collaboration avec la coopérative de Poligny. Le domaine est aujourd'hui cultivé en agriculture raisonnée.
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