Maison Phillippe Viallet
Maison Phillippe Viallet
Le domaine Philippe Viallet est situé à Apremont en Savoie. Particularité de ce domaine Phillipe Viallet est viticulteur, négociant et propriétaire et développe une vaste gamme de vins de Savoie.
Au sein de la gamme Philippe Viallet, on peut retrouver des cépages typiques de Savoie tels que le Mondeuse et le Gamay pour les rouges. Ainsi que pour les blancs, les cépages Mondeuse, et Chasselas qui permet notamment de vinifier du Perle du Léman et le cépage Altesse qui sert de base au vin la Roussette de Savoie. Le domaine propose également une sélection de vins rosés et de vins effervescents comme le Crémant de Savoie ou le Cerdon Méthode Ancestrale.
La maison Viallet a acquis plusieurs domaines afin d’agrandir sa gamme, elle possède les domaines Les Fils de René Quenard, le Château d’Apremont et les Vignerons des terroirs de Savoie. De plus, elle commercialise les gammes Vin du Bugey, Cave des lices ( provence) et La Petite Paillotte (corse).
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Portrait
Philippe Viallet
L'aventure familiale commence en 1966, lorsque Marcel et Yvonne Viallet passent de pépiniéristes à vignerons en achetant le domaine Clos Réservé dans l’appellation Apremont, avec ses 2 hectares et demi de vignes dans les éboulis du Mont Granier.
Leur second fils, Philippe Viallet, vigneron, crée dès 1985 en parallèle une maison de négoce pour faire connaître les vins de Savoie, mais aussi du Jura et du Bugey. En 1998, il crée la Fruitière des Vignerons de Savoie qui regroupe 71 exploitants produisant les cépages typiques de Savoie. Consécutivement, Philippe acquiert le domaine Les Fils de René Quenard, le Château d'Apremont et le domaine Bouvet. Parallèlement, il crée une activité en Provence avec des vignerons partenaires et s'associe avec les Vignerons d'Aghione en Corse afin de créer une structure dédiée à l'export : SEA & MOUNTAIN VINEYARD. Aujourd'hui grâce à son expansion, la maison Philippe Viallet, c'est 25 salariés et plus de 4 000 000 de bouteilles vendues.
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