Domaine Kaes
Domaine Kaes
Le Domaine Kaes est situé à Molsheim, proche de Strasbourg en Alsace. Ce domaine est certifié culture biologique depuis 2010 et utilise des méthodes culturales douces (travail manuel sur la vigne, taille douce étanche ou encore vendanges manuelles, etc…). Le domaine suit la stratégie dite du « Low impact » lorsque le raisin arrive à maturation, il s’agit d’un pressurage pneumatique lent et doux avec des techniques les plus douces possibles.
Profitez des offres oenotouristiques au domaine, telles que des dégustations commentées, des visites guidées ou encore les journées portes ouvertes. Le Domaine Kaes participe à des événements oenotouristiques toute l’année.
Ouvert du lundi au vendredi de 9h00 à 19h00
Le samedi de 9h00 à 13h00
Portrait
Henri Kaes
Cela fait 6 générations au Domaine Kaes que la passion du métier de vigneron se transmet de pères en fils. Ce vignoble alsacien est situé sur une terroir riche, sur un sol argilo-calcaire et par la présence de vieux coquillages présentes dans les roches : le Mushelkalk.
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