Château Haut-Bages Libéral
Château Haut-Bages Libéral
Le Château Haut-Bages Libéral, situé à Pauillac, est tourné vers l’agriculture biodynamique. Le domaine souhaite se convertir en vignoble biologique et cela, dans l’objectif de respecter l’environnement et la vigne. C’est aussi un moyen d’obtenir une qualité supérieure du vin. Les Hommes du domaine ont dû se familiariser avec les techniques associées dans cette démarche. La préservation du terroir est la priorité du Château.
Le chai de vinification a été rénové depuis le début des années 2000 et a subi également une nouvelle rénovation en 2017. L’objectif est d’utiliser des techniques actuelles et de permettre au Grand Cru Classé d’avoir un niveau de qualité supérieure.
Le domaine est inscrit dans une démarche oenotouristique, dans la visite de la propriété et dans la dégustation des vins. Les visiteurs disposent de plusieurs formules, proposées par la Maison. Vous pourrez déguster l’incontournable du domaine : le Millésime 2014, un assemblage de 70 % Cabernet Sauvignon et de 30 % Merlot. Il suffit de se rendre sur place et de découvrir l’histoire du domaine pour déceler tous les secrets liés à l’agriculture biodynamique !
Localiser le domaine 
Ouvert du lundi au vendredi de 10h00 à 17h30
Portrait
Famille Libéral
Depuis le début du XVIIIème siècle, la famille Libéral est propriétaire du Château. Les Libéral se sont toujours spécialisés dans l'univers du vin, dans la région des terroirs de Pauillac. Le vignoble de la propriété a été rafraîchi dans les années 1960 par la famille Cruse, étant déjà propriétaires du Château Pontet-Canet. Les vignes ont été replantées et reconduites par la famille Cruse.
Nos formules
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