DOMAINE LE PASSELYS
DOMAINE LE PASSELYS
Le domaine Passelys est un domaine familial situé à 10 minutes de Cahors dans le sud-ouest. Il est dans la famille Baudel depuis plus d’un siècle. Les générations se succèdent pour perpétuer un savoir-faire ancestral. Les sols sont de types argilo-siliceux. La famille a à cœur de proposer une viticulture innovante et respectueuse de l’environnement. En 2017, Thierry s’engage dans une démarche permettant la suppression de 95 à 100% des produits utilisés en agriculture biologique. Tout au long de l’année la famille Baudel propose des dégustations pour vous permettre de découvrir leurs vins uniques aux arômes puissants.
Tous les jours de 10h à 18h.
Portrait
Famille Baudel
Plus de 8 générations d’artisans vignerons se sont succédées au Passelys. Aujourd'hui la famille Baudel, perpétue la tradition d’un Vin de Cahors authentique et innovant. A travers leurs cuvées AOC Cahors et leurs Vins de France issus de ” Cépages Résistants “, découvrez une palette de saveurs et d’arômes exceptionnels.
Nos formules
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