Domaine Vico / Clos Venturi
Domaine Vico /Clos Venturi
Le Domaine Vico est un domaine historique qui a été créé en 1901 par Monsieur Vico. Le Domaine profite d’un emplacement au cœur de l’île de Beauté qui lui offre un terroir exceptionnel par sa complexité géologique et son microclimat.
Racheté en 1986 par la famille Venturi – Acquaviva qui a eu pour ambition de laisser s’exprimer le terroir via la mise en place d’une agriculture biologique et biodynamique. Le Domaine Vico profite d’un encépagement autochtone avec une grande variétés de cépages corses (Vermentinu, Niellucciu, Sciaccarellu…) et des vignes de plus de 70 ans qui permettent des vins fins, élégants et frais.
Avec l’arrivée d’Emmanuel Venturi sur le domaine se développe le projet de création d’un clos avec un climat plus frais et des sols plus atypiques. C’est la naissance du Clos Venturi avec des objectifs toujours plus exigeants en cohérence avec la philosophie biodynamique afin de préserver cet environnement privilégié.
Horaire d'hiver :
Du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h -17h
From monday to saturday from 9 am to 12 pm and from 2 pm to 5 pm
Horaire d'été :
Du lundi au dimanche de 9h30 à 13h et de 15h à 19h30
From monday to sundy from 9:30 am to 1pm and from 3pm to 7:30pm
Portrait
Emmanuel Venturi
Né dans le vin et les caves Emmanuel Venturi a fait des étude de droit, une école de commerce et un DESS sur le Continent. Le manque de la Corse nécessite son retour afin de poursuivre sa route au cœur de ses racines. La reprise du domaine s'impose tout en étant accompagné par son père Jean-Marc Venturi qui lui apprend avec pédagogie et douceurs les secrets des parcelles et des assemblages.
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