Domaine du Clos d’Alari
Domaine du Clos d'Alari
À Saint-Antonin-du-Var se trouve une pépite : le Domaine du Clos d’Alari. Une exploitation tellement complète qu’il convient de prendre le temps de découvrir ses secrets :
- Un vignoble de 7 hectares de Grenache, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Mourvèdre, Carignan, Rolle et Cinsault, le tout profitant de beaucoup de soleil et d’un vent régulier.
- 300 oliviers de 4 variétés différentes qui permettent de produire une huile d’olive extra-vierge.
- Et pour couronner cette exploitation déjà très complète, une truffière comptant 160 arbres aux pieds desquels, Ubu, le chien truffier du domaine, trouve les précieux « diamants noirs ».
Le village de Saint-Antonin-du-Var vous offre un aperçu des beautés de la Provence et le séjour dans les chambres d’hôtes du Domaine du Clos d’Alari vous laissera tout le loisir d’en profiter.
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Portrait
Nathalie Vancoillie
C'est un duo mère-fille, Anne Marie et Nathalie Vancoillie, qui a créé le Domaine du clos d'Alari en 1998. Les deux femmes partagent l'amour des vins de Provence et gèrent le domaine avec ces mêmes sentiments dominants : le respect et le partage d'un terroir ensoleillé avec les visiteurs de passage.
En 2013, elles décident d'ouvrir la bastide familiale pour loger les touristes souhaitant prolonger leur séjour dans la région et gèrent également une table d'hôte afin de satisfaire pleinement leurs papilles.
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