Domaine Alfred Wantz
Domaine Alfred Wantz
Le Domaine Wantz conçoit les Grands Classiques du vignoble Alsacien et possède des parcelles sur le lieu-dit Zotzenberg, dans la production de son Sylvaner Grand Cru Zotzenberg.
Le vignoble s’étend sur 11 ha, principalement situés sur les terroirs de Mittelbergheim, un village viticole alsacien à 30 km de Strasbourg. Cet exploitant cultive les cépages alsaciens classiques tels que le Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir, Riesling, Muscat, Gewürztraminer ou encore Sylvaner.
Dans la cave, la Maison utilise l’élevage en foudres de chêne pour les bénéfices d’une oxygénation lente et ménagée, ainsi que les cuves en inox pour les cépages les plus fruités.
La Maison organise des réceptions de groupe, des dégustations de ses vins ainsi qu’une vente de produits locaux, pour tous les visiteurs curieux de découvrir le savoir-faire de la famille Wantz.
Localiser le domaine 
Ouvert du lundi au vendredi :
de 10 h à 12 h et de 14h à 18h
Le samedi :
de 10h à 12h et de 14h à 17h
Dimanche et jours fériés :
le matin sur rendez-vous
Portrait
Stéphane Wantz
La famille Wantz est d'origine autrichienne. C'est au XVIème siècle qu'elle s'expatrie en Alsace et plus particulièrement à Mittelbergheim pour la passion de la viticulture. Ce ne sont pas moins de 13 générations de viticulteurs qui marqueront l'histoire du domaine.
Le Domaine Alfred Wantz est spécialisé dans la production de Grands Crus et Crémants d'Alsace. La tradition familiale a été initiée au XVIème siècle. La particularité du domaine est sa création de vins blancs fruités à forte typicité comme le Riesling, le Gewurztraminer et le Sylvaner.
Nos formules
Aucune formule n'a été enregistrée à ce jour sur notre site