La Cave de Clochemerle
La Cave de Clochemerle
La Cave de Clochemerle se trouve au cœur d’un joli village, Vaux-En-Beaujolais, que l’on retrouve sur la Route des Vins du Beaujolais, à 50km de Lyon. Ce village à l’âme littéraire et son histoire ne vous laissera pas indifférent !
Située sur les hauteurs du vignoble du Beaujolais, cette cave datant de 1955 réunit les viticulteurs du village Vaux-En-Beaujolais surnommé aussi Clochemerle pour vous proposer le meilleur de leur appellation Beaujolais-Village.
Vous ne résisterez pas à faire une halte pour déguster le précieux sésame du village, que l’on retrouve en rouge, blanc et rosé, tout en découvrant le musée créé à la mémoire de Gabriel Chevallier, dans lequel sera retracé la vie de l’écrivain. Mais la Cave vous réserve une dernière surprise, celle du manège et de ses automates, animation dans laquelle vous assisterez à des jeux de scènes cultes du livre de l’auteur, « Clochemerle », le tout en chanson ! A ne pas manquer durant votre passage dans le Beaujolais.
Localiser le domaine 
Horaires du 01/04 au 31/10 :
Ouverture le lundi de 15h à 20h. Le mardi, mercredi et jeudi de 10h30 à 12h30 et de 15h à 20h. Le vendredi de 10h30 à 12h30 et de 15h à 21h. Le samedi de 10h30 à 12h30 et de 15h à 23h. Le dimanche de 10h à 12h30 et de 15h à 20h.
Horaires du 01/11 au 30/03 :
Ouverture le lundi et mercredi de 16h30 à 19h30. Le mardi et jeudi de 10h30 à 12h30 et de 16h30 à 19h30. Le vendredi de 10h30 à 12h30 et de 16h30 à 21h. Le samedi de 10h30 à 12h30 et de 15h à 23h. Le dimanche de 10h à 12h30 et de 15h à 20h.
Portrait
Les vignerons de Vaux-en-Beaujolais
L'histoire de La Cave de Clochemerle commence dès 1955, année ou naît l'idée de créer une cave pour faire découvrir la gamme de vins des viticulteurs du village. Cette cave verra le jour en octobre 1956, sur la rue "Gabriel Chevallier" à Vaux-en-Beaujolais.
L'auteur Gabriel Chevallier a d'ailleurs un lien particulier avec le village de Vaux-en-Beaujolais, puisqu'il est l'auteur de roman "Clochermerle", une comédie satirique traduite en 27 langues, qui se passe dans le village. Il sera présent à l'inauguration de la cave, qui deviendra un lieu de rencontres, de fêtes et surtout une véritable "vitrine des Beaujolais-Villages" et du savoir-faire des viticulteurs.
La Cave de Clochemerle est aujourd'hui un lieu incontournable, qui appartient à tous les vignerons du village et dont les fondations (constructions de pierres et de poutres, bar en cuivre soutenu par des tonneaux) demeurent inchangées.
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