Domaine Albert Seltz
Domaine Albert Seltz
Le Domaine Albert Seltz se situe à Mittelbergheim qui a l’honneur d’être classé parmi les « Plus Beaux Villages de France ». Cette renommée donne déjà le ton sur l’amour que les habitants portent à leur terre. La famille Seltz ne fait pas exception à la règle et tient par-dessus tout à préserver la réputation des vins issus de différents cépages. Riesling, Gewurztraminer, Pinot Noir, Blanc et Gris, et surtout le fameux Sylvaner, autrefois décrié et qui retrouve maintenant sa juste place en Alsace.
Si vous souhaitez découvrir les subtilités des accords entre mets et vins, vous serez accueilli avec chaleur sur l’exploitation pour partager les connaissances du vigneron lors d’une dégustation.
Du lundi au samedi : sur rendez-vous
Fermé le dimanche
Portrait
Albert Seltz
L'exploitation familiale date du 16ème siècle et Albert est le représentant de la 14ème génération à œuvrer pour pérenniser la production de vins d'Alsace. Le métier de vigneron lui tient à cœur et sa passion se retrouve dans son combat pour faire reconnaître le Sylvaner à sa juste valeur.
La vinification s'élabore ici dans le respect de l'environnement et des traditions familiales.
Nos formules
Aucune formule n'a été enregistrée à ce jour sur notre site