Adrien Debaud

Domaine de l’Orviel

Languedoc Roussillon

Domaine de l'Orviel

Vins Blancs
Vins Blancs
Vins Rosés
Vins Rosés
Vins Rouges
Vins Rouges

Niché au pied des Cévènnes à Saint Jean de Serres, le Domaine de l’Orviel s’étend sur une superficie de 24 hectares.

Cette cave particulière cultive de nombreux cépages, en blanc : le viognier, le chardonnay, le grenache ou encore le sauvignon, de quoi produire des vins à la couleur dorée unique, qui font écho au nom du domaine. Et en noir : le merlot, le cabernet, le syrah.
Vous aurez également l’occasion de découvrir les vins rouge & rosés du domaine de l’Orviel tous les jours dans le caveau de dégustation du domaine.

Envie de découvrir l’Occitanie et son patrimoine culturel et viticole ? Rendez-vous au Domaine de l’Orviel, un domaine de Haute-Culture !

Visite & dégustation
Visite & dégustation
Animaux domestiques acceptés
Animaux domestiques acceptés
Personnes à mobilité réduite
Personnes à mobilité réduite
Agriculture Raisonnée
Agriculture Raisonnée
Principales appellations proposées par ce domaine : Principaux cépages utilisés par ce domaine :
INFORMATIONS SUR LE DOMAINE
Domaine de l'Orviel 24 Mas Flavard
30350
Saint Jean de Serres
Langues parlées :
fr
gb

Le domaine de l'Orviel vous accueille du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Le samedi de 10h à 12h et de 14h à 18h.

Moyens de paiement :
cb

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Portrait

Adrien Debaud

Adrien Debaud

Le Domaine de l'Orviel, dont le nom signifie "vieil or" en langue d'Oc, reflète parfaitement la beauté des cépages blancs des Cévennes.

Domaine crée en 2002 par Jean-Pierre Cabane, ancien vigneron en coopérative, il s'est lancé dans le projet d'une vie ; créer sa propre exploitation et vivre de sa passion. A ses côtés, Adrien Debaud, consultant et œnologue à l'ICV* n'a cessé de le conseiller et de travailler avec lui jusqu'en 2015, pour faire des vins de l'Orviel des vins d'exception.

Quelques années plus tard, en 2018, il est temps pour Jean-Pierre Cabane de tirer sa révérence. Pour Adrien Debaud c'est l'occasion rêvée, il reprendra l'exploitation viticole. Il relèvera ce défi avec brio en conservant l'âme et les valeurs de ce domaine des Cévennes, si cher  à son prédécesseur.

*Institut Coopératif du Vin

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