Domaine Marc Kreydenweiss
Domaine Marc Kreydenweiss
Le Domaine Marc Kreydenweiss, se situe à Andlau, en Alsace, entre Colmar et Strasbourg. Au pied du massif vosgien, les parcelles du domaine bénéficient d’un micro climat continental et d’une large diversité de sols. Possédant 13.5 ha, la Maison produit 3 grands crus : le Wiebelsberg (un Riesling produit sur un sol de sable de grès rose), le Moenchberg (un Pinot gris élevé sur un sol marneux-gréseux) et enfin le Kastelberg (un Riesling élevé sur un sol composé de schiste noir).
La pratique de la viticulture biodynamique est la philosophie de Marc Kreydenweiss. Il souhaite produire des cuvées saines, dans la pratique des soins de la terre et dans la compréhension de l’écosystème. L’objectif est de permettre un développement des plantes dans des conditions de vie harmonieuse avec la terre et l’environnement. La petite particularité du domaine est l’utilisation de la force de chevaux afin de labourer la terre.
Localiser le domaine 
Ouvert sur rendez-vous.
Du lundi au vendredi : 8h00 - 12h00 13h30 - 17h00
Le samedi : 10h00 - 12h00 13h30 - 17h00 sauf les mois de janvier et février (fermé)
Dimanche et jours fériés : Fermé
Portrait
Marc Kreydenweiss
Depuis 1989, Marc Kreydenweiss instaure un mode de culture biodynamique et participe à l'appellation Grand Cru en Alsace. De plus, il s'engage en tant que président fondateur de Biodyvin (syndicat biodynamique) et contribue à la création de l’Union des Gens du Métier, (un rassemblement de personnes du métier de la terre et du souci de l'environnement), avec d'autres de ses collaborateurs, afin de donner vie à l'expression des terroirs alsaciens.
Nos formules
Aucune formule n'a été enregistrée à ce jour sur notre site