Domaine Jean-Marc BERNHARD
Domaine Jean-Marc BERNHARD
Niché dans un village alsacien à l’ouest de Colmar, le domaine de 11 hectares s’étend sur 5 communes différentes.
A Katzenthal, les vignes sont cultivées de manière biologique, dans le but de respecter un terroir varié et authentique. En ce qui concerne la cave et la vinification, tout est une question de non-interventionnisme, même si le domaine investit régulièrement dans des technologies de pointe, afin de toujours conserver l’excellence des vins Bernhard.
Il y a donc une parfaite alliance entre traditions familiales et modernité viticole, qui met parfaitement en avant les cépages alsaciens comme le Sylvaner, le Riesling ou en encore le Gewurztraminer.
Une envie de dépaysement ? Rendez-vous au cœur du vignoble alsacien, pour découvrir une région authentique et son vin. Vous profiterez d’une visite dans un domaine rempli d’histoire en vous rendant au caveau de dégustation du Domaine Jean-Marc BERNHARD où vous serez chaleureusement accueillis.
Le Domaine Jean-Marc BERNHARD vous accueille du lundi au samedi de 9h à 11h30 et de 14h à 17h30.
Portrait
Frédéric BERNHARD
Le Domaine Jean-Marc Bernhard a aujourd'hui plus de 200 ans d'histoire.
Les Bernhard deviennent propriétaires du domaine viticole, abritant des bâtiments datant de la fin du 16ème siècle, en 1802. Depuis, 9 générations se sont succédées, de père en fils, pour faire perdurer l'héritage familial si précieux de leurs aïeux vignerons.
Ainsi, Jean-Marc Bernhard conduira le domaine jusqu'en 2009, année durant laquelle il laissera sa place à Frédéric, son fils, qui en véritable passionné, travaillera d'arrache-pied pour préserver l'âme du vignoble et ce, toujours dans le plus grand respect des sols.
C'est ainsi qu'il gère aujourd'hui, d'une main de maître l'entreprise familiale et qu'il fait des vins Bernhard, des vins d'Alsace "élégants racés, fins et gastronomiques".
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