Domaine Patrick Noël
Domaine Patrick Noël
Le Domaine Patrick Noël possède un vignoble de 17 hectares qui étend ses nombreuses parcelles sur 3 terroirs principaux : l’Orme au loup, les Bouffants et la Côte des monts Damnés qui parleront aux connaisseurs de vins de Sancerre.
La région est particulièrement propice à l’élevage du Sauvignon et du Pinot noir qui sont utilisés par Patrick Noël pour la production de ses vins typiques du Val-de-Loire. La découverte des différents processus de vinification et des caractéristiques des 3 appellations du domaine sont à découvrir à travers une visite-dégustation ou d’une initiation à l’œnologie.
Du lundi au vendredi : 9h00-12h00 14h00-18h00
Week-end et jours fériés : sur rendez-vous
Portrait
Patrick, Elise et Julie Noël
Les vignes de la famille Noël ont la particularité de se transmettre de mère en fille depuis plusieurs générations. Patrick Noël est le seul garçon à s'être glissé dans cette longue lignée de femmes. Il a donc repris les vignes et a créé le Domaine Patrick Noël en 1988 avec son épouse, Elise, qui s'occupe de la gestion et de l'administration. Leur fille Julie les a rejoint sur l'exploitation en 2011 après des études en oenologie à Bordeaux et une solide expérience de terrain en France et à l'étranger.
C'est dans l'esprit de la tradition familiale que sont produits leurs vins de Sancerre, Menetou-Salon et Pouilly-Fumé.
Nos formules
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