Château Haut Lagrange
Château Haut Lagrange
Le Château Haut-Lagrange se situe à Léognan, au sud de Bordeaux, au cœur de l’appellation Pessac-Léognan. L’influence de l’océan tout proche, amène un climat tempéré et une hygrométrie, bénéfiques au développement du raisin. La culture pratiquée sur l’exploitation est particulièrement respectueuse de l’environnement : préservation de l’habitat naturel alentour afin de favoriser la faune, tri des déchets pour limiter l’impact environnemental, et bien sûr, pas de pesticides ou d’engrais chimiques.
L’équipe du Château vous accueille en toute convivialité pour une visite commentée de la propriété, suivie d’une dégustation de leur production de vins blancs et rouges.
Bien que ce domaine de Léognan soit plutôt jeune, il est déjà reconnu comme un incontournable de la région.
Le lundi, mardi et jeudi : 9h00-17h00
Le mercredi : 9h00-12h00
Le vendredi : 9h00-16h00
Portrait
Francis Boutemy
Francis Boutemy, petit-fils et fils de viticulteurs, a fondé le Château Haut-Lagrange en 1989. En 2012, il est rejoint par son fils Ghislain qui gère la partie technique du domaine.
Ils produisent des vins typiques de l'appellation Pessac-Léognan dans le respect de l'environnement, certifiés par les labels Terra Vitis (protection des ressources naturelles) et Haute Valeur Environnementale (garantie de la préservation de la biodiversité et de la gestion phytosanitaire).
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