DOMAINE SAUVAT

Vins Blancs

Vins Rosés

Vins Rouges

Le domaine Sauvat se situe au centre de la France dans le vignoble des Côtes d’Auvergne, sur les contreforts d’une coulée volcanique, sur un domaine familial de 10 ha de vignes en cépages gamay, pinot noir et chardonnay. Un espace de dégustation vous est ouvert toute l’année, pour des dégustations gratuites de rouges, rosés, blancs où des expositions d’art contemporain d’artistes locaux vous sont proposées d’avril à septembre.

Dégustation

Mets et Vins

Vignobles & Art

Vignobles & balades

Visite

Visite & dégustation

Accueil camping car

Personnes à mobilité réduite

Agriculture Raisonnée

Principales appellations proposées par ce domaine :

Côtes d’Auvergne

Principaux cépages utilisés par ce domaine :

Chardonnay Gamay Pinot blanc Pinot noir

INFORMATIONS SUR LE DOMAINE

RIUTE DE DAUZAT

63340

BOUDES

Localiser le domaine

Langues parlées :

Ouvert toute l'année du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 19h.
Dimanche de 14h à 19h - du 1/04 au 30/06/21

Moyens de paiement :

Portrait

Annie SAUVAT

Annie Sauvat fait partie de ces vigneronnes qui ont contribuaient depuis plus de 30 années à la renaissance du vignoble des Côtes d'Auvergne. Après des études d'œnologie, elle s'installe avec son père Claude et tous deux décident de réintroduire des cépages disparus, comme le pinot-noir et le chardonnay, alors que le gamay régnait en monocépage.

Nos formules

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