Domaine Fritz-Schmitt
Domaine Fritz-Schmitt
Le Domaine Fritz-Schmitt consacre la plus grande partie de son vignoble à la culture du Pinot Noir qui leur permet de produire le fameux Rouge d’Ottrott dont la réputation a traversé les frontières de la France. Bien sûr, vous trouverez également sur le domaine l’ensemble des vins d’Alsace que vous aurez plaisir à tester.
La famille Schmitt vous propose différentes formules de dégustations (de 4 à 6 vins), toujours accompagnées de kougelhopf salé ou sucré. Le domaine vous propose aussi l’Apéro’Home Box qui vous sera livrée chez vous dans un rayon de 40 kilomètres autour d’Ottrott, qui contient une bouteille de vin et un accompagnement gourmand. De quoi ravir les papilles !
Localiser le domaine 
Du lundi au dimanche : 9h00-18h00
De janvier à mars : fermé les mercredis et dimanches après-midi
Portrait
Catherine et Bernard Schmitt
Bernard Schmitt a repris le domaine de René Fritz en 1993, de là est né le nom de Domaine Fritz-Schmitt. Il cultive aujourd'hui ses cépages alsaciens près d'Ottrott au pied du Mont Sainte-Odile, accompagné de son fils Antoine.
La famille Schmitt favorise le travail manuel sur l'exploitation et fait également appel à Roméo, leur cheval de trait qui permet de travailler la vigne sans risquer d'abimer les racines et sans tasser la terre.
Nos formules
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