Château Cadet-Bon, Grand Cru Classé

Vins Rouges

Le vignoble du Château Cadet-Bon s’étend sur 7 hectares près du village de Saint-Emilion sur une légère pente exposée plein sud. Les cépages exploités sont le Merlot et le Cabernet Franc qui développent, selon le sol, finesse, robustesse et puissance. La vinification se fait par extraction lente pour obtenir des tanins soyeux, propres à ces grands vins de Bordeaux.

Afin de vous faire découvrir toute la complexité de ces Grands Crus de Saint-Emilion, le domaine vous propose sur rendez-vous, des visites du chai avec dégustations qui vous feront comprendre les secrets de cette appellation si réputée.

Cette halte vous donnera envie de découvrir cette région de Saint-Emilion, riche en patrimoine historique et en gastronomie de haut vol.

Visite & dégustation

Activités pour les enfants

Animaux domestiques acceptés

Bio ou en conversion

Principales appellations proposées par ce domaine :

Saint-Émilion grand cru

Principaux cépages utilisés par ce domaine :

Merlot

INFORMATIONS SUR LE DOMAINE

Le Cadet

33330

Saint Emilion

Localiser le domaine

Langues parlées :

Sur rendez-vous uniquement

Moyens de paiement :

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Fiche créée par un oenotouriste.

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Portrait

Michèle et Guy Richard

Michèle et Guy Richard sont issus de familles de viticulteurs et originaires de Charente-Maritime. Ils ont acheté la propriété en 2001 et ont décidé de rénover totalement le château afin de pérenniser ce patrimoine régional.

Ils se sont également entourés de consultants en œnologie et d'un biologiste afin d'étudier en profondeur les caractéristiques des sols et le potentiel de ce terroir de grande valeur.

La conversion, depuis 2017, en agriculture biologique met un point d'honneur au respect de la nature et de l'environnement qui leur tient à cœur.

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