Château Paloumey
Château Paloumey
Le métier de viticulteur requiert de nombreuses qualités : l’acquisition de l’expérience, la patience, le sens de l’observation, la réactivité… Ce sont toutes ces aptitudes qui sont mises en avant au Château Paloumey afin de mettre en bouteilles, des vins qualitatifs et constants.
Venez participer, le temps d’un moment, à la découverte de ce noble métier, si représentatif de notre pays. Diverses activités vous seront proposées sur le domaine pour parfaire vos connaissances œnologiques : visite avec dégustation, expérience sensorielle, assiette gourmande, atelier assemblage pour composer votre propre vin, atelier vendanges avec déjeuner des vignerons, balade dans les vignes précédée d’un petit-déjeuner et suivie d’une dégustation, et encore beaucoup d’autres.
Réservez votre moment privilégié dans ce cadre verdoyant et enchanteur du bordelais.
Du lundi au vendredi : 10h00-18h00
Portrait
Martine Cazeneuve
C'est l'histoire d'un domaine qui jouissait d'une excellente réputation au 19ème siècle, puis qui est tombé dans l'oubli victime du phylloxéra, des guerres et des crises économiques. Il est finalement ramené à la vie par sa nouvelle propriétaire, Martine Cazeneuve, en 1989. Elle est le nouveau souffle dont Château Paloumey avait besoin pour retrouver ses lettres de noblesse.
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