Le Domaine Pfister
Le Domaine Pfister
Le Domaine Pfister, situé à quelques kilomètres de la capitale alsacienne dans la commune de Dahlenheim est au main de la famille Pfister depuis 1780. Il s’étend sur 10 hectares de type argilo-calcaire. Soucieux de la qualité de leur vin et de leurs raisins, avec une agriculture raisonnée le Domaine Pfister a obtenu en 2013 le label HVE (Haute valeur environnementale) et en 2015 la certification Fair’n Green. C’est le premier domaine à le détenir en France. Le Domaine a recours à la méthode manuelle pour la récolte du fruit.
La production est de 60 000 bouteilles par an : crémant d’Alsace, vins de terroir, vins du Grand cru Engelberg et du vendanges tardives.
Lundi : 09h00-12h00 / 14h00-18h30
Mardi : 09h00-12h00 / 14h00-18h30
Mercredi : 09h00-12h00 / 14h00-18h30
Jeudi : 09h00-12h00 / 14h00-18h30
Vendredi : 09h00-12h00 / 14h00-18h30
Samedi : 09h00-12h00 / 14h00-18h30
Dimanche : fermé
Portrait
Mélanie Pfister est en charge du domaine depuis 2008. Elle a étudié l'agronomie et l’œnologie, elle sait de quoi elle parle, c'est une vraie connaisseuse dans son domaine. Le domaine Pfister est dans la famille depuis 8 générations, c'est une vraie histoire de famille. Il propose des crémants, des vins rouges et des vins blancs. Le domaine alsacien vous offre la possibilité de découvrir le domaine à travers une visite et également de goûter leurs vins de gastronomie à travers des dégustations.
Nos formules
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